四川十大名菜有哪些?四川最出名的10道菜(附2023排名前十完整榜單)
四川十大名菜有哪些?四川最出名的10道菜(附2023排名前十完整榜單):四川省是古蜀文明發祥地,也是中國道教發源地之一,素有“天府之國”的美譽。川菜是中國八大菜系之一,深受廣大人民群眾的喜愛。那你知道四川十大名菜有哪些?現在巴拉排行榜網小編為大家介紹四川最出名的10道菜,吃貨們趕緊來看看吧!四川最出名的10道菜一:麻婆豆腐麻婆豆腐是四川省的傳統名菜之一,[bai]這道菜雖然選材簡單,主料只有豆腐,但是烹飪技法卻很是講究,成菜吃起來麻、辣、鮮、香。不僅受到全國各地食客的青睞,而且還遠渡重洋,在美國、英國、法國、日本等很多國家落戶,成為了一道國際名菜。二:夫妻肺片夫妻肺片是四川成……全球排行榜123網(www.inalbagroup.com)小編為你整理了本篇文章,希望能解對你有所幫助!
四川省是古蜀文明發祥地,也是中國道教發源地之一,素有“天府之國”的美譽。川菜是中國八大菜系之一,深受廣大人民群眾的喜愛。那你知道四川十大名菜有哪些?現在巴拉排行榜網小編為大家介紹四川最出名的10道菜,吃貨們趕緊來看看吧!
四川最出名的10道菜
一:麻婆豆腐
麻婆豆腐是四川省的傳統名菜之一,[bai]這道菜雖然選材簡單,主料只有豆腐,但是烹飪技法卻很是講究,成菜吃起來麻、辣、鮮、香。不僅受到全國各地食客的青睞,而且還遠渡重洋,在美國、英國、法國、日本等很多國家落戶,成為了一道國際名菜。
二:夫妻肺片
夫妻肺片是四川成都市的傳統名菜,是用牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚和牛肉作為主料,先鹵制后切片,再澆上用辣椒油和花椒面等調料制成的紅油在上面,看起來色澤紅亮、質嫩味鮮、麻辣香濃,非常開胃下飯。
三:回鍋肉
回鍋肉是四川人的家常菜之一,最早起源自四川農村?;劐伻庠诖ú酥械牡匚环浅V匾?,被認為是川菜之首,只要提到川菜就能想到回鍋肉。很多川菜廚師考級的時候都會把回鍋肉作為首選菜肴。
關鍵字: 美食
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